یکی از غذاهای فست فودی که طی سالیان اخیر، مردم کشورمان علاقه زیادی به آن پیدا کرده و طرفداران پروپا قرصی دارد، "پیتزا" است که خاستگاه اصلی آن کشور ایتالیا است.
متأسفانه در حال حاضر در اغذیه فروشیهای مختلف سطح شهرها که به وفور اقدام به پخت و فروش پیتزا می کنند، برای کاهش هزینه تمام شده آن، از نامرغوب ترین و گاهی ناسالم ترین مواد در تهیه پیتزا استفاده می کنند و گاهی شاهد عرضه پیتزاهایی با قیمت های بسیار نازل در سطح شهر هستیم که این امر به شدت می تواند سلامت مصرف کنندگان آن را تهدید کند!
اما حتی اگر در تهیه پیتزا از مواد خوب و باکیفیت نیز استفاده شده باشد، به دلیل اینکه یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده پیتزا، پنیر پیتزا است، این غذا نمی تواند یک وعده غذایی سالم محسوب شود! اما چرا؟
به دلیل اینکه "پنیر پیتزا" در مجاورت حرارت، تولید نوعی ماده سمی می کند که مصرف آن برای سلامت انسان و سیستم گوارش، بسیار مضر است و تکرار مصرف آن در بلند مدت می تواند باعث ابتلا به بیماریها و عوارض مختلف شود.
در ادامه به 7 عارضه و بیماری که به واسطه مصرف پیتزا ایجاد می شود، اشاره شده است:
1. ضعف در عملکرد سیستم گوارش
2. ابتلا به کبد چرب
3. ریزش موها و ابرو ها
4. نفخ و ورم معده
5. هیرسوتیسم یا پرمویی در زنان
6. پیش ساز سرطان معده، روده و خون
7. یبوست در روده
منبع : خبرگزاری آنلاین
